La cuisinière Lan Lam prépare pour l'animatrice Julia Collin Davison un poulet rôti accompagné de couscous, de poivrons rouges grillés et de basilic. L'expert en dégustation Jack Bishop nous parle des céréales, et l'expert scientifique Dan Souza nous dévoile le potentiel magique du chocolat. La cuisinière Erin McMurrer concocte pour l'animatrice Bridget Lancaster un gâteau renversé à la rhubarbe à couper le souffle.