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Parathas and Pakoras

Parathas and Pakoras

America's Test Kitchen · Saison 23 · Épisode 16

Erin McMurrer, cuisinière d'essai, prépare des Alu Parathas (galettes de pommes de terre farcies, typiques du Pendjab) pour Julia Collin Davison. Adam Ried, expert en ustensiles de cuisine, teste des louches. Keith Dresser, cuisinier d'essai, et Bridget Lancaster font frire des Pakoras (beignets de légumes épicés d'Asie du Sud).

Diffusé le
13 mai 2023