L’animatrice Bridget Lancaster prépare une fournée de Karaage (cuisses de poulet frites à la japonaise), l’expert en ingrédients Jack Bishop parle des nouilles soba, et la critique d’ustensiles Lisa McManus recommande les meilleures passoires et égouttoirs. Enfin, la testeuse culinaire Becky Hays prépare des nouilles soba froides avec concombre, pois mange-tout et radis.