
Great Roast Chicken
America's Test Kitchen · Saison 1 · Épisode 3
Comment obtenir une peau croustillante et une chair tendre et moelleuse ? Nous répondons à ces questions et bien d'autres. Recettes : Poulet rôti facile. Atelier dégustation : Poulet casher primé. Questionnaire scientifique : Quelle est la différence entre la viande blanche et la viande brune ? 133.
- Diffusé le
- 18 août 2001