John Rothschild est le PDG de Prime Restaurants Inc., qui possède plus de 140 restaurants décontractés au Canada et aux États-Unis, dont East Side Mario's. Il se fait passer pour un employé dans le restaurant afin d'observer le fonctionnement interne de l'entreprise. Face à l'essor des restaurants familiaux, East Side Mario's peine à fidéliser sa clientèle et Rothschild craint que son image de marque ne soit dépassée. Mais son personnel et ses clients ont des solutions surprenantes pour relancer l'activité, et lorsqu'il retrouve ses anciens collègues, il a un impact considérable sur leur vie personnelle et professionnelle.