Bien que les Américains dépensent des milliards chaque année en friandises industrielles, la vérité est que les meilleures confiseries commencent à la maison. Rejoignez l'animateur Alton Brown qui vous explique le secret des bonbons comme le caramel mou, les croquants et les gelées. Recettes : Caramel mou au chocolat, Gelées acides, Croquant aux cacahuètes