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Chops Ahoy

Chops Ahoy

Good Eats · Saison 6 · Épisode 9

Alton Brown rêve de la côtelette juteuse d'hier et il compte bien la retrouver. Rendez-vous chez votre boucher, glanez des conseils pour la farce (non, la farce n'est pas un péché !) et apprenez-en plus que vous ne l'auriez jamais imaginé sur le propane. Recettes : Côtelettes de porc grillées farcies

Diffusé le
6 novembre 2002