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Pantry Raid I: Use Your Noodle

Pantry Raid I: Use Your Noodle

Good Eats · Saison 1 · Épisode 11

Premier volet d'une série consacrée à l'incontournable des pâtes sèches. Alton Brown explore différents types de pâtes, la meilleure méthode de cuisson (l'eau est essentielle), les ustensiles indispensables (et de grande taille !) et une nouvelle façon de les assaisonner.

Diffusé le
15 septembre 1999