Que ce soit pour remplacer votre professeur de français ou votre épice préférée, les substituts peuvent être tout aussi réussis que l'original. Rejoignez Alton Brown et quelques cuisiniers amateurs qui s'attaquent à de délicieuses recettes avec un ingrédient caché. Recettes : Biscuits du Sud moelleux sans gluten, Sauce aux cacahuètes façon sauce piquante.