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Serve and Protect

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Top Chef · Saison 4 · Épisode 10

La salade, souvent négligée par les chefs, est à l'honneur ce soir. Les candidats doivent la réinventer, puis poursuivre sur leur lancée en allégeant une entrée classique en réduisant les calories et en éliminant tous les ingrédients néfastes. 205.

Diffusé le
14 mai 2008