Sans épreuve rapide cette semaine, les chefs prennent la route et suivent les traces de Frank Lloyd Wright jusqu'à Madison, visitant quelques-uns des sites emblématiques de cet artiste originaire du Wisconsin, notamment Burnham Block, Monona Terrace et Taliesin. Pour l'épreuve éliminatoire, les chefs doivent créer, par équipes de deux, des plats explorant la dualité et célébrant l'héritage de Frank Lloyd Wright, surnommé « l'architecte de l'Amérique ». Ces plats sont plus importants que jamais, car cette semaine est à double élimination. Kristen, Tom et Gail sont rejoints à la table des juges par Buddha Lo, vainqueur de la saison précédente, et le chef français Dominique Crenn. 27.