C'est la Guerre des Restaurants, et cette saison, le grand favori revient avec une nouveauté ! Les chefs, répartis en deux équipes de quatre, doivent créer un concept de restaurant et un menu dégustation. Pour corser le tout, ils doivent faire leurs débuts au Core by Clare Smyth, restaurant trois étoiles Michelin, et les juges auront une vue imprenable sur les cuisines. À leur insu, Jimi Famurewa, critique gastronomique en chef de l'Evening Standard, est installé dans la salle à manger et rejoindra plus tard Padma, Tom et Gail à la table des juges.