Robert Irvine se trouve à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, ville des Isotopes d'Albuquerque, une équipe de baseball de ligue mineure. C'est la soirée de reconnaissance du personnel soignant au stade, et Robert est chargé de servir un dîner raffiné à 250 convives. Mais la tâche s'annonce ardue. Il ne dispose que des ingrédients du stade et doit également préparer un en-cas typique du Nouveau-Mexique pour les 400 employés qui ouvrent le stade pour le match. Robert et son équipe devront affronter le mauvais temps, des ingrédients limités et des plats surgelés pour réussir ce dîner.