Silver Skillet (Atlanta, Géorgie) • Magnolia Pancake Haus (San Antonio, Texas) • Perk Eatery (Scottsdale, Arizona) Pour ce voyage, Guy retourne dans certains de ses restaurants préférés. À Atlanta, un restaurant qui sert une cuisine du Sud réconfortante avec du jambon de campagne et de la sauce « red-eye », ainsi qu'un macaroni au fromage des plus copieux. À San Antonio, un incontournable sert un hachis de poitrine de bœuf. Et en Arizona, un restaurant propose un burrito petit-déjeuner suprême.