Pure Street Food Noodle Bar (Calgary, Alberta, Canada) • Porch (Île de St. Simons, Géorgie) Pour ce voyage, Guy explore le nord et le sud du pays à la recherche de mets savoureux. D'abord, un restaurant de Calgary qui impressionne les locaux avec sa cuisine de rue faite maison, comme un phở à tomber et un sandwich croustillant accompagné d'une sauce à trempette absolument incroyable. Et sur la côte géorgienne, un restaurant revisite le poulet frit épicé de Nashville avec des crevettes épicées en accompagnement.