Dans ce voyage nostalgique, Guy Fieri déguste toutes sortes de sandwichs, des plus frits aux plus « piquants ». Tout d'abord, à Boise, dans l'Idaho, un drive-in à l'ancienne trempe ses Monte Cristo dans l'eau. À Atlantic City, les rouleaux de porc et les galettes sont enroulés dans de la pâte à pizza. Enfin, une pizzeria de Las Vegas propose des sandwichs inspirés de la côte Est, garnis, agrémentés et nappés de sauce.