Gordon nous montre que la cuisine de Noël ne se résume pas à la dinde, avec un succulent jambon glacé au miel accompagné d'un chutney de poires et de safran, et une incroyable soupe de potiron d'hiver préparée avec l'aide de ses filles Holly et Tilly. Pour le souper du lendemain de Noël, il concocte une salade niçoise légère et parfumée au saumon, agrémentée d'une vinaigrette à l'estragon, et un délicieux pudding de panna cotta nappé d'un glaçage à la grenade. Si vous souhaitez prolonger les festivités, Gordon a la solution : une alternative à la dinde rôtie, une version festive et originale du bœuf Wellington. Au menu également : un savoureux sablé à la vanille, crème fraîche et clémentines, et un vin chaud riche et réconfortant.