Le restaurant Valley View à Quarryville, en Pennsylvanie, est en difficulté pour une multitude de raisons. Ce petit restaurant situé au cœur du pays Amish souffre d'un décor et d'un menu démodés, ainsi que de problèmes structurels. Mais le plus grand défi du chef Robert Irvine pour redresser la situation sera de transformer les rôles familiaux de ces trois générations de femmes qui gèrent l'établissement jusqu'à sa perte. 365.