L'expertise du chef Robert Irvine en matière de sauvetage de restaurants en difficulté est mise à l'épreuve chez Sullivan's à Fruita, dans le Colorado. Le restaurant est au bord de la faillite et sa propriétaire, Ginny, est au bord de la dépression. Négligé et insalubre, Sullivan's a besoin du chef Robert et de son équipe pour lui insuffler une nouvelle vie, tant en cuisine qu'en salle. Le délai très court et le budget de 10 000 $ seront-ils un obstacle insurmontable pour sauver ce pub en difficulté ?