Le chef Robert Irvine arrive au Dog & Pony Ale House à Renton, dans l'État de Washington, où il rencontre la propriétaire, Kristen. Malgré son esprit et son intelligence, Kristen est débordée par un groupe de clients bruyants qui la poussent à acheter du matériel et à modifier le menu sur un coup de tête, par des problèmes de confiance avec son personnel et par des centaines de milliers de dollars de dettes envers le fisc. Robert va devoir donner à Kristen les outils nécessaires pour se ressaisir et transformer ce bar chaotique en un lieu digne de sa clientèle, avant que le Dog & Pony ne ferme et que Kristen ne perde tout.