Le chef Robert Irvine a vu passer beaucoup de restaurants en piteux état, mais le Zoog's Caveman Cookin' à Port Hadlock, dans l'État de Washington, est peut-être bien le pire. Ouvert depuis seulement deux ans, il est d'une saleté repoussante et le propriétaire, démotivé, a laissé sa fille inexpérimentée gérer l'établissement. Et comme si cela ne suffisait pas, les autorités débarquent et menacent de fermer le restaurant.