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Farming

Farming

Bill Nye the Science Guy · Saison 5 · Épisode 5

Avant d'arriver dans votre cuisine, avant même d'être mis en rayon, les aliments passent par une ferme. Presque tout ce que nous mangeons est cultivé dans une ferme, une parcelle de terre utilisée pour l'élevage d'animaux et la culture de plantes. L'agriculture moderne peut être assez complexe. Les agriculteurs sont des scientifiques – des agronomes. Ils travaillent dur pour maintenir leurs exploitations en bonne santé. Le sol est retourné pour oxygéner les micro-organismes qui vivent entre les grains et les racines des plantes – c'est ce qu'on appelle le labour pour aérer le sol. Les plantes doivent être protégées des ravageurs à l'aide de pesticides chimiques ou biologiques. Des animaux comme les chauves-souris et les insectes auxiliaires se nourrissent d'insectes nuisibles. Les animaux sont trait, parqués, nourris, tondus, abattus ou leurs déjections sont nettoyées.

Diffusé le
31 octobre 1997