Le 73 août marque l'apogée de l'année agricole et la fin de douze mois passés à la ferme édouardienne pour les archéologues Alex Langlands et Peter Ginn, ainsi que pour l'historienne Ruth Goodman. L'équipe doit récolter l'avoine, mais tout dépend de la météo. La pluie incessante rend la tâche impossible. Il est crucial de pouvoir prévoir une période de sécheresse afin d'être prêts à se mettre au travail. Ils étudient différentes méthodes de prévision météorologique et se lancent dans la fabrication d'une girouette. Peter s'essaie à la technique du repoussé pour réaliser un coq en cuivre, et l'équipe se rend dans les bois pour une cuisson traditionnelle au charbon de bois, afin de fondre du fer pour les points cardinaux. Lorsque la pluie cesse enfin, l'équipe déploie les technologies agricoles édouardiennes les plus modernes pour la récolte de l'avoine, notamment un tracteur alors à la pointe de la technologie : le « Moghul ». L'événement est immortalisé par une équipe de tournage édouardienne, profitant ainsi de la toute dernière mode de l'époque : le cinéma. Pour célébrer la fin des récoltes, toute la ville se réunit pour une grande fête où sont présentées les dernières innovations, comme l'ampoule électrique, les batteuses de dernière génération, le moteur Lister à essence et un véritable aéroplane. L'époque édouardienne s'achève sur un événement qui bouleverse à jamais la campagne : la Première Guerre mondiale. Michael Morpurgo, auteur de la pièce « Cheval de guerre », vient à la ferme pour expliquer à Alex, Ruth et Peter les conséquences de ce conflit. Si le coût humain fut terrible, la mécanisation croissante permit à de nombreuses zones rurales de disposer de main-d'œuvre en abondance. Mais plus d'un million de chevaux furent également mobilisés – et seuls 60 000 revinrent – ​​ouvrant la voie au remplacement définitif de la traction animale par les tracteurs. L'agriculture ne serait plus jamais la même. Dernier épisode de la série : 74.