Pour lancer la dernière semaine du camp d'entraînement, les recrues restantes participent à une course de relais qui met à l'épreuve leur rapidité, leurs connaissances et leur habileté en cuisine. Puis, les chefs Anne Burrell et Carla Hall apprennent à leurs deux dernières recrues à préparer un repas trois services digne d'un grand restaurant. Pour l'épreuve finale, les deux finalistes mettent à l'épreuve toutes leurs nouvelles compétences culinaires afin d'impressionner un jury d'experts. Les juges Adrienne Cheatham, JJ Johnson et George Mendes dégustent les plats des recrues à l'aveugle et désignent le gagnant du prix de 25 000 $. 372.