Les rôles sont inversés au camp d'entraînement : les célébrités et les chefs Anne Burrell et Tyler Florence jouent au jeu préféré des fans, « Chef télécommandé ». Dans ce jeu, les recrues donnent des instructions à leur chef pour préparer un plat qu'elles ne peuvent ni voir, ni goûter, ni toucher. Pour l'épreuve du plat principal, Anne et Tyler apprennent aux recrues à faire des raviolis maison. Les recrues personnalisent leurs raviolis, et les deux dernières sont envoyées à l'épreuve d'élimination à l'aveugle.