Les recrues apprennent à combiner des ingrédients improbables et commencent par un jeu où elles doivent se frayer un chemin vers la victoire à coups de poing. Alton Brown et Anne Burrell les mettent ensuite au défi de préparer un pain plat avec un accord inhabituel, et pour l'épreuve du plat principal, elles doivent créer un plat associant fruits et viande. C'est une douce victoire pour les recrues dont les plats sont les meilleurs, mais pour les pires, c'est la déception et le retour à la maison. 349.