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Flexing mussels in Khayelitsha

Flexing mussels in Khayelitsha

From Scratch · Saison 1 · Épisode 7

David rencontre la cheffe Abigail Mbalo-Mokoena du restaurant 4Roomed EKasi. Après avoir découvert comment l'apartheid a influencé sa cuisine et sa famille, David parcourt la province du Cap-Occidental à la recherche d'ingrédients. Au menu : tête de mouton, huile d'olive, moules et écrevisses.

Diffusé le
29 mars 2020