Dans cet épisode spécial « Chaleur Africaine », Tilly met le feu aux poudres avec le ragoût de gombos et tomates au chevreau de Patricia Bright, star des réseaux sociaux. Elle s'attaque ensuite à une tendance virale : les nouilles au beurre de cacahuète. Pour finir la journée en beauté, elle nous concocte son plat le plus épicé : un sandwich afro-caribéen aux champignons et plantains jerk.