Kamloops, Colombie-Britannique. Cet épisode entremêle le métier d'hôtesse de Shiva et l'engagement de sa mère envers le concept indien de Sewa (le service aux autres ou l'acte de donner) avec les profondes racines historiques de la communauté sikh punjabi de Kamloops. Shiva est accueillie par Meera Bains, journaliste et figure emblématique de sa ville natale, ainsi que par un groupe d'anciens ouvriers des scieries et des chemins de fer qui ont contribué à la construction de Kamloops. Elle rend visite à des agriculteurs locaux et se porte volontaire pour aider à la préparation du déjeuner au Gurudwara (lieu de culte) de la ville.