Le jazz est né pendant les Années folles. Nous sommes en 1930, et sur la Gold Coast de Chicago, se trouve un club de jazz nommé « Goose Gander's Golden Egg ». Le bluesman Eddie Moon fait vibrer son cornet avec le groupe de jazz. Soudain, le gangster Lucky aborde Ray « Goose » Gander ; Lucky veut qu'il serve l'alcool de Lou Cagan dans son établissement. Ray refuse : la boisson la plus forte qu'il propose est du café. Le tueur à gages de Lucky entre alors en scène… avec sa mitraillette ; il tire dans tout le bar.