Penny Lancaster, Megan McKenna, Melanie Sykes, Patrick Grant et Nabil Abdulrashid entrent en cuisine pour le prochain tour. Ils doivent relever un nouveau défi « Sous la cloche », dans lequel chaque candidat doit préparer un repas mettant en valeur un ingrédient mystère différent. Les tours suivants leur demanderont de préparer un plat populaire de la cuisine de rue vietnamienne et de concocter un repas digne d'un dîner entre amis. 244.