Sur le chemin du retour de Las Vegas, Joe est victime d'une grave intoxication alimentaire et se retrouve alité dans les toilettes de l'avion, bientôt rejoint par les pilotes. Brian endosse alors le rôle de héros, réussit à poser l'avion sans encombre et devient une célébrité instantanée. Joe tente de gérer la notoriété soudaine de Brian et les reproches d'Helen concernant son « sac de voyage pour homme », mais la célébrité de Brian est éphémère et il retourne bientôt chez Sandpiper pour réclamer son ancien poste.