Selena Gomez et Raquelle se rendent chez Alta, le restaurant de cuisine soul food californienne du chef Keith Corbin. Pour son initiation en cuisine, Corbin met Selena à l'épreuve avec la préparation rapide d'œufs, et elle comprend vite que c'est loin d'être aussi simple qu'il n'y paraît. Une fois ses compétences prouvées, Selena tente de concocter un plat de poisson frit suffisamment savoureux pour figurer au menu d'Alta et pour satisfaire la critique la plus exigeante du restaurant, Renee Corbin.