Quatre chefs s'affrontent lors d'une épreuve éliminatoire palpitante. Devant Monica et Gregg, ils doivent gagner le droit de cuisiner pour Michel en démontrant leur savoir-faire culinaire lors d'une épreuve technique consistant à désosser un pied de porc et d'une épreuve de dégustation consistant à préparer des crêpes sucrées. Les trois chefs restants doivent ensuite relever deux autres défis de taille devant un Michel et un Gregg impatients. Ils doivent d'abord réaliser deux plats en 50 minutes à partir de chevreuil, puis recréer deux classiques : la mouclade et la charlotte aux pommes.