Taggart et Livingston enquêtent après la découverte d'une jambe de femme sectionnée. Cependant, à mesure que les morceaux de corps s'accumulent, Taggart se rend compte qu'il n'est pas plus près de la solution. L'enquête les mène à un boucher, George Bryce, dont Taggart et Livingston sont persuadés qu'il est le meurtrier. Lorsqu'il est retrouvé mort, tué avec la même arme que le corps démembré, l'affaire semble être une nouvelle impasse. Cependant, en creusant un peu plus, des liens commencent à apparaître et Taggart réalise qu'il est plus proche de résoudre l'affaire qu'il ne le pensait. 16.