Charles Rider, un habitué du bar à vin Pie in the Sky, amateur de vin, est menacé. Il s'avère qu'il est en réalité Joseph Webb, un ancien cambrioleur devenu informateur, désormais sous protection de témoins. Sa collection comprend de nombreuses bouteilles de vin précieuses, dont certaines volées et ayant appartenu à un policier corrompu. Ses complices ont retrouvé la trace de Webb et veulent récupérer la bouteille la plus précieuse. Rider se tourne alors vers Henry Crabbe pour obtenir de l'aide. Crabbe parviendra-t-il à rétablir la justice tout en protégeant son ami ? 292.