Les travaux d'aménagement paysager commencent : le paysagiste Roger Cook et l'arboriste Matt Foti marquent les arbres à élaguer ou à rénover, tandis que l'équipe de Matt débarrasse le jardin de la végétation envahissante. À l'intérieur, l'équipe entreprend la reconstruction du vieil escalier en chêne au centre du bâtiment, tandis que le maçon Lenny Belliveau évalue l'état des conduits de cheminée à l'aide d'une minuscule caméra. Du haut de l'échafaudage, nous découvrons comment il a reconstruit les cheminées depuis le toit, en reproduisant les modèles originaux à encorbellement et décorés.