L'émission commence à Key West, dans l'un des lieux les plus populaires : la « Petite Maison Blanche » d'Harry Truman, où le président a séjourné pendant de nombreuses années après avoir été initialement envoyé sur l'île pour se remettre d'un grave rhume et d'un épuisement. Notre expert en chauffage et plomberie présente à l'entrepreneur en CVC, Charle Roberts, le système de climatisation à conduits flexibles à haute vélocité, présenté pour la première fois à Key West. À l'arrière, Ray Vanyo, terrassier spécialisé dans la construction de piscines, continue de lutter contre les difficultés liées au travail dans un espace confiné. De retour sur le chantier, le propriétaire Michael Miller nous montre ses plans pour la nouvelle bibliothèque. Enfin, nos quatre habitants du Nord s'éclipsent pour assister aux régates de la Key West Race Week. À voir et à apprendre : Innovations en matière de conservation de l'eau.