L'équipe commence sa journée de travail sur la plaque tournante du tramway de Powell Street, où les wagons sont retournés manuellement pour le trajet retour au-dessus du Fisherman's Wharf. Sur place, l'entrepreneur général Dan Plummer a trois semaines de travail à présenter : les boiseries de la chapelle ont été poncées, le baptistère a été rempli de béton pour les fondations de la nouvelle cheminée, et toute l'extension arrière a été vidée jusqu'aux murs. La raison : les termites. Nous rencontrons l'exterminateur Bill Pierce alors qu'il pulvérise le contreplaqué du nouveau sous-plancher avec une solution de borate ; Les nouvelles solives sont en sapin de Douglas traité sous pression, sans arsenic ni chrome, contrairement au bois traité sous pression classique. Richard observe un traitement d'isolation par injection de cellulose dans les travées de solives, tandis que notre hôte visite un magasin Gap dont le propriétaire, Mark Dvorak, a participé à la conception. Les finitions simples et monochromes sont destinées à mettre visuellement en valeur les vêtements, et Mark et Laurie Ann envisagent un agencement similaire pour l'église afin de souligner leur mobilier.