Notre animateur visite la Tour de Londres et rencontre un Beefeater et l'un des célèbres corbeaux. À l'appartement, le chef de chantier, Finn Hurley, nous informe de l'avancement de la charpente et de la toiture. Nous rendons ensuite visite au maître chaumier Christopher White et assistons à une initiation à cet art ancestral. Notre maître charpentier visite un atelier de menuiserie où sera fabriqué le nouvel escalier des Volger. De retour à l'appartement, David Booth arrive avec la nouvelle que les services d'urbanisme locaux ont ordonné l'arrêt des travaux d'extension mansardée afin de réexaminer le projet. Un consultant en urbanisme ajoute ses commentaires, et les propriétaires sont informés de la nouvelle.