Le chef Ramsay met à l'épreuve le travail d'équipe des cuisiniers en leur imposant un défi : préparer trois entrées en trente minutes, chacun leur tour, avec seulement 15 secondes de communication entre chaque changement. L'équipe gagnante remporte une virée shopping dans un magasin d'articles culinaires, tandis que l'équipe perdante est chargée des livraisons.