Il ne reste plus que trois candidats, qui doivent préparer un repas pour 100 des meilleurs chefs de Los Angeles. Le gagnant bénéficie d'un passage remarqué dans l'émission matinale locale de FOX, tandis que les perdants font leur lessive en regardant le vainqueur à la télévision. Lors du service du dîner, chaque candidat a l'opportunité de diriger la cuisine.