Les chefs relèvent leur premier défi : créer une pizza gastronomique. L'équipe gagnante s'envolera pour Santa Barbara afin de savourer un repas d'exception, tandis que les perdants devront prendre les commandes de pizzas pendant le service du dîner et les livrer. Un candidat est d'ailleurs transporté d'urgence à l'hôpital suite à un accident. 124.