C’est l’hiver à la ferme et les Pol agrandissent leur troupeau ! La famille Pol accueille quatre brebis mérinos récemment saillies, ce qui signifie qu'avec un peu de chance, la ferme pourrait accueillir ses premiers agneaux au printemps. Alors que l'hiver cède la place au printemps, les Pol se préparent à l'arrivée des nouveaux-nés en construisant une bergerie. Pendant ce temps, Beth vérifie si ses abeilles ont survécu à l'hiver.