Buddy part à la découverte de deux institutions culinaires qui font voyager leurs papilles vers leurs villes d'adoption. Direction Natraliart, un joyau caché qui offre un avant-goût authentique de la Jamaïque en plein cœur de Los Angeles. Puis, cap sur Chauhan Ale and Masala House dans le Tennessee, où son amie, la cheffe Maneet Chauhan, propose sa délicieuse fusion indo-sudiste au cœur de la capitale de la musique country.