Gordon se rend au bord de la mer pour soutenir l'hôtel-restaurant Sandgate. C'est la première aventure de Lois et Peters, un couple heureux, dans le secteur de la restauration. Habitués des restaurants, ils ont pensé qu'en posséder un pourrait être amusant. Un an et demi plus tard, leur rêve s'est transformé en cauchemar : ils perdent 4 000 £ par mois. En cuisine, leur chef, Stuart, est au bord de la dépression nerveuse. Il est contraint de cuisiner pour quatre restaurants, dont un restaurant gastronomique à l'étage et un restaurant japonais au sous-sol. Mais c'est lorsqu'il perd son prestigieux prix AA qu'il touche le fond. Excentrique, en surnombre et au bord de la faillite, Gordon parviendra-t-il à sauver ce Fawlty Towers grandeur nature du précipice ?