Quelle est la MEILLEURE RECETTE pour un restaurant à succès ? Des chefs français de renom, les meilleurs ingrédients, une cuisine digne d'un roi… Le restaurant gastronomique La Riviera à Inverness a tout pour plaire, et bien plus encore. Tout, sauf un tout petit détail… LES CLIENTS. Sans eux, aucune CHANCE. Et La Riviera est à court de TEMPS et d'ARGENT. La Riviera a une MISSION : apporter la cuisine française raffinée au pays du haggis, des pommes de terre et des Mars frits. C'est donc le MEILLEUR de tout. Il s'enorgueillit d'une véritable ÉQUIPE DE CUISINE DE RÊVE : le chef français de renom Loïc Lefebvre, qui a travaillé dans certains des meilleurs restaurants du monde, et une équipe de cuisine impeccablement formée, issue de restaurants étoilés Michelin. Les produits sont ultra-frais et de première qualité – les légumes sont importés directement de France. Même le matériel est haut de gamme. Jusque-là, tout va bien. Mais offrir le meilleur a un prix… exorbitant. Le multimillionnaire Barry Larson, propriétaire du restaurant, est au bord de la crise de nerfs : La Riviera lui coûte la bagatelle de 8 000 £ par semaine à faire fonctionner – et ce n’est que le début.