Gordon explore la côte jurassique sauvage d'Angleterre et découvre des secrets culinaires cachés dans son propre jardin. Il saute des falaises pour ramasser des algues, trait une bufflonne pour fabriquer de la mozzarella et navigue en kayak sur une mer agitée pour remonter d'énormes homards. Avec son ancien protégé, Paul Ainsworth, comme guide et adversaire, Gordon devra puiser dans ses ressources pour empêcher l'élève de devenir le maître. 36.