Nichées dans le coin sud-est de l'Irlande du Nord se trouvent les Mournes, une chaîne de montagnes qui s'étend jusqu'à la côte. Matt Baker et Charlotte Smith découvrent les menaces qui pèsent sur la région, des feux de forêt dévastateurs aux tempêtes destructrices, et rencontrent les personnes qui protègent la chaîne, des sommets jusqu'à la mer. Matt participe à la reconstruction de sentiers essentiels en montagne, accompagne les gardes forestiers qui installent des barrages pour restaurer les tourbières et rencontre les personnes qui réintroduisent la chouette effraie dans la région. Charlotte restaure une précieuse parcelle de forêt ancienne et contribue à stabiliser un système dunaire fragile. Dans les Cotswolds, Adam Henson examine ses brebis avant la saison des agnelages.