Dans le pittoresque village de pêcheurs de Port Isaac, l'équipage bénévole de la station de sauvetage en mer de la RNLI se lance dans un exercice d'entraînement exigeant. Les caméras se tournent également vers le sanctuaire des phoques de Cornouailles, où l'équipe de sauvetage dévouée prend soin des jeunes phoques blessés et abandonnés, secourus sur les plages du Sud-Ouest. À Mawgan Porth, station balnéaire, les restaurateurs Jas et Callum se démènent pour lancer leur nouveau restaurant, The Pickled Plate.